ゴボウにはいくつかの名前があります: ゴボウ、ゴボウ、lopushnik。植物は必要ではないことを説明し、雑草のようにどこでも、どこでも生育します。しかしながら、その有用な特性を過大評価することはできない。いくつかの国では、ゴボウは野菜作物として特別に栽培されています。消費者および薬用目的のために、ゴボウの葉および根が使用される。植物の使用は多くの病気に役立ちます。すべての部分は、サラダと野菜スープの形で食品に使用されます。しかし、ゴボウの根はビタミン(グループAとB、C、E、P)と微量元素(カルシウム、マグネシウム、鉄、カリウム、亜鉛、セレン)の豊富な含有量で有名です。

ゴボウの根の適用

薬用用途

ゴボウは救急車を過ぎずに呼び出すことができます助け "。例えば、頭痛の場合、新鮮な沸騰した水を渡して頭の後部に取り付けるだけで十分です。頸椎骨軟骨症によって引き起こされる痛みは、マグカップに温湿布は首と襟部分に固定する必要がある場合は、箔と暖かいスカーフをカバーしています。これらの簡単な処置を定期的に行うと、痛い感覚が顕著に弱くなります。同パックは、腰や関節リウマチ、神経根炎、関節炎や関節痛に作られています。ゴボウの根を使った治療は胃炎、胃炎や潰瘍に有効です。優れた結果が観察され、尿路結石症及び胆石症、痛風、内分泌系の疾​​患、特に糖尿病に注入し、この植物のチンキを受信した後です。ゴボウ根の煎じ薬は、伝統的に以下のように調製した:粉砕し、乾燥した根の4杯の水を沸騰の2つのカップを注ぎ、12時間注入する残します。その後、輸液をろ過し、沸騰させ、冷却し、冷蔵庫に保管しなければならない。

ゴボウの有用な特性
1日3回大さじ1杯。 チンキはさらに簡単に調製されます:原材料は、暗いガラス製品に入れ、アルコールまたはウォッカで満たします。フィルタリングしないでください。この治療法は、湿疹、沸騰、皮膚の他の炎症などの皮膚疾患を完全に治療します。ジュースは茎から、ゴボウの根はアレルギーを服用することをお勧めします。この驚異的な癒しの植物を基にしたブイヨン、輸液、オイルの毛髪状態に対する治療効果は、数世紀にわたって人々に知られていました。

製品として

食糧のためには、新鮮な毎年の葉とゴボウの根。サラダの野菜、調味料、緑の植物の使用は、多くの国で非常に一般的です。若い根は、ジャガイモの代わりにビタミンスープに加えて、それと一緒に、またニンジン、キャベツ、グリーンで加えられます。少し苦い葉はサラダにスパイスを加えます。彼らの多くは冬のために掻きとマリネをしています。根は、生のものや煮物のもの、ベーキングのもの、調味料のものに行きます。

ゴボウの根を収穫する方法

ゴボウ根の治療
1つの目的または別の目的のための植物根の使用指示書と準備の特徴。だから、食べ物の中での使用には注意が必要です。上で既に述べたように、新鮮でジューシーな根は、スープに加えられたあらゆる種類の新鮮なサラダに行きます。しかし、薬用目的のためには、ゴボウの2年間の固められた根がよく適していました。植物がすでに開花し、成熟した夏の終わりと秋の初めに、植物の強度と貴重なビタミンと微量元素が蓄積され、それらの有用な特性が蓄積されました。ゴボウは発掘され、根を切断して乾燥させるべきです。洗濯はお勧めしません。乾燥した汚れは、簡単にはがされます。その後、根は湿った布で徹底的に拭いてください。さらに、原材料は新鮮な空気中で日陰で乾燥させるか、またはオーブンで軽く拭いて、ドラフト内ですでに乾燥させておく必要があります。根がより速く乾燥し、さまよっていない場合、それらは切断されるか、または大皿の上ですり砕かれる必要がある。ゴボウの葉は、7-8月に少し早く収穫され、日陰で通常の方法で乾燥されます。

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