ニンジンと韓国人のキュウリ。レシピ

ニンジンと韓国人のキュウリ - それはおいしいですライトディッシュ。新鮮な野菜から料理を作ることも、冬の準備をすることもできます。私たちの記事では、いくつかの面白いレシピや、それらを実装する方法に関するアドバイスを学びます。

冬のための韓国人のニンジンとキュウリ

このスパイシーな料理は、シンプルなものから作ることができますまたはきゅうり、ニンジンおよびニンニクを含む。サラダは、野菜が細い藁に変わったときにスライスする方法によって区別されます。この目的のためには、韓国人のニンジンのための特別なおろし器を使用することが最善です。そうでなければ、特別なナイフや野菜ピーラーで野菜を切ることができます。冬のニンジンで韓国人のキュウリを調理する方法：

• 2.5キロの新鮮なキュウリをとり、それを洗い流し、「ろば」を切る。
• 3つの大きなニンジンを洗って皮を剥がすべきです。
• 野菜を激しく振る（キュウリの種は残すべき）。
• マリネには9％酢125ml、砂糖4分の1杯、植物油125ml、大さじ1杯の塩（スライド付き）、朝鮮人参（15グラム）の調味料を混ぜます。
• ニンジンとキュウリを小盆地やボウルに入れ、皮をむいて刻んだニンニク（一頭）を加えます。サラダマリネを注ぎ、混ぜる。
• 冷蔵庫にボウルを入れ、食べ物のフィルムで覆います。野菜を定期的に混ぜることを忘れないでください。

適切な時が過ぎたら、サラダを広げる割り当てられたジュースでそれらを埋める。カバーを回したりロールアップしたり、野菜で容器を回したり、毛布で覆ったりしてください。涼しい場所にブランクを保管してください。

韓国のニンジンの調味料入りキュウリ

韓国料理が好きなら、次のレシピに注意してください。

• 4つのキュウリを洗って小片に切ります。その後、彼らはボウルに入れて、塩を加えて30分放置する必要があります。
• 赤い球根をはがして1本をはがし、ハーフリングに切る。
• ニンニクの2つのクローブはナイフで砕いて、ランダムにチョップします。
• 燃料補給を準備するには、2つを取る必要があります胡麻をスプーンで乾かしたフライパンで数分間炒める。その後、大さじ1杯の醤油と一緒にし、1杯の唐辛子、小さじ1杯の砂糖、1杯または2杯の酢、さらには準備したニンニクを加えます。

キュウリをタマネギと混ぜ、ソースを注ぎ、冷蔵庫に20分間送る。

冬のスパイシーなスナック

このシンプルな料理は、最も単純なもの野菜、しかしそれは驚くほど美味しいことが判明した。あなたは肉、魚、または家禽でそれを提供することができます。冬のために韓国人のニンジンでキュウリを準備することは非常に簡単です：

• 200グラムのニンジンと1.5キロの新鮮なキュウリを十分に洗って、皮をむき、韓国のサラダを炒めた。
• 8個または10個のクローンのニンニクを剥がし、プレスで細断する。
• 準備された材料を深い鉢に入れ、砂糖大さじ2個と朝鮮人参の調味料を入れ、1杯分の塩を加えます。
• サラダの半分の酢と半分の植物油を香りなしで注ぎます。野菜をかき混ぜ、8時間室温でマリネイトにしましょう。
• 以前に滅菌した瓶に合わせてサラダを整理し、ジュースを注ぎ、蓋を分離する。

野菜で容器を回して、暖かい衣服に包んでおくことを忘れないでください。銀行が冷えたら、冷蔵庫またはセラーに入れます。

韓国のニンジンとキュウリ

ここに風味のよいスナックのもう一つのレシピがあります。だから、私たちは韓国人にニンジンを入れたキュウリを準備します。レシピは次のとおりです。

• 特製の5,6粒のニンジンで皮をむき、火をつけます。
• 新鮮なハーブとコショウの2つのポッドを新鮮にカットします。
• 3キロの新鮮なキュウリを洗って小片に切る。
• 半分の砂糖とヒマワリ油の半分のガラス、酢の酢、塩の大さじ3杯を混ぜる。
• マリネで調理済みの食品を混ぜ、ヨークの下に12時間置いてください。

ブラインを銀行に流し込み、そこにサラダを入れる。容器15を滅菌し、カバーを巻く。

韓国式キュウリサラダ

ランチには、最もシンプルな野菜を軽く明るいサラダでお試しください。ニンジンで韓国人のキュウリを調理するには、次のものが必要です。

• 野菜カッターまたは特別なフロートを使用して、3つの中程度のニンジンを剥がし、長いストリップにカットします。
• 野菜をボウルに移し、ビネガーエッセンスの半分のティースプーンを注ぎ、塩、挽いた唐辛子と砂糖の半分の茶さじを加えます。
• ニンジンミックスまたはあなたの手で覚えてジュースを作る。その後、蓋で覆い、脇に寄せて漬け込みます。
• 2つの大きな新鮮なキュウリを細くて長い細切りにカットし、3つのニンニクを加えてニンジンに加えます。
• 皮をむき、半分の輪を切って、植物油のたまねぎを炒める。
• サラダを醤油で味付けし、タマネギと混ぜて沸かします。

しばらくすると、韓国人のキュウリを皿に乗せて広げ、テーブルに奉仕します。