肉入りフライドポテト。もっと美味しいものがありますか？

最近、それは理由がファッショナブルになっています健康的な食べ物をテーマにしており、この口座に関する一般的な意見の1つは、（一部の製品の不適合性を考慮して）別個の食物です。例えば、ジャガイモと肉は互換性がないと考えられ、肉で揚げられたジャガイモは恐らく毒とみなされます。しかし、たぶん、「悪魔は彼が描かれるほどひどいことはありません」と、そのような料理にいつも耽ることは可能ですか？

おそらく最も愛されている肉で揚げたポテトそしてそれは漬けキュウリやトマトの会社でテーブルの上に提供されている場合は特に、私たちの国の男性人口の間で人気の一品。他の料理のように、秘密の調理、技能コックや主婦、だけでなく、彼（彼女）の心の中だけではありません。牛肉、ウサギ、ニワトリ、七面鳥、子羊など - 肉はどんなことができますしかし、我々の意見では、最初の場所で味に常に豚肉とジャガイモを揚げています。どの料理の主婦にうまく収まる料理のレシピの一つは、私たちはあなたと共有したいです。

私たちが大切に選んだ豚肉400グラム厚さ2〜3cmの皿に入れ、後で混ぜる方が便利なように深皿に入れます。肉には塩、約半分の茶さじ、コショウのピンチを振りかける。私たちは大さじ1の皮をむいたタマネギをこすって豚肉のタンクに送ります。そこでマヨネーズ1.5杯を入れます。すべての成分を混ぜ合わせてから、スパイスやマヨネーズを肉にこする。容器の内容物の均一な状態に達した後、蓋で覆い、室温で15分間マリネイトにしてから、2時間冷蔵庫に送る。

ポークをマリネしながら、ジャガイモを準備します。 ポテト800〜900グラム（中程度の大きさの7〜8塊）、掃除してストリップに切断する。鍋の植物油を注ぎ、底を閉め、暖めて、後でジャガイモを広げ、蓋で蓋をする。 5〜7分後、揚げた豚肉をフライパンに入れ、混ぜ合わせて蓋で閉め、焙煎を続けます。数分後、肉と塩とコショウのジャガイモ。中程度の熱で、閉じたふたの下で調理し、絶えず攪拌する。この場合、料理はよく蒸しされ、同時に荒れ果てるでしょう。意欲は味によって決まります。肉とジャガイモが柔らかくなるとすぐに、ストーブをオフにしてテーブルに帰る時間です。

非常においしい料理 - 鶏と揚げたジャガイモ。 マヨネーズ、塩、コショウとすりおろしたニンニク2 - それは3-4鶏ももや脛骨を取り、10-15マリネ分のためにそれらを浸すようにします。我々は5-6ポテトをきれいにし、厚さ3〜4mmのハーフリングに切断する。ホットヒマワリ油とパンは、最初に普及し、カバー蓋鶏で、5-7分後にパンの可用性に入れジャガイモといくつかの部分は、いくつかの塩を追加した後。調理は、中程度の熱と閉じた蓋の下で、時折攪拌しながら、前のレシピと同じ条件でなければなりません。チキンも料理の過程で、それは揚げているようにひっくり返ることができます。あなたはそれがなくてもできますが、それは非常においしそうです。

「フライドポテトと肉」はオプションです全体として準備する必要があります。ポテトは、特にカリカリの状態にする必要がある場合は、別々に揚げることができます。肉も-チョップ、カツレツ、ミートボール、ステーキなど。レシピはたくさんあります。

間違いなく、それは忘れられないほどおいしいサクサクになります動物や鶏肉の肉を添えたフライドポテト。じゃがいもが金色の皮で覆われるようにするには、いくつかの簡単なルールに従う必要があります。

-ジャガイモをよく加熱した植物油で揚げる必要があります。

-塩は調理の数分前にある必要があります。

-鍋に蓋をせずに強火で調理します。