冬のためのcourgettesからのサラダ - それは安価ですが、食事と非常に口当たりの良い料理。そして、さまざまな成分と調味料の伝統的なレシピを追加して、調合全体を準備することができます。行きましょう。

ズッキーニの冬のサラダには、成分と主要な量を変えることができるので、明確なレシピはありません。すべては、欲求と嗜好に依存します。

ズッキーニから冬の伝統的なサラダ。 少なくとも6キロの野菜が必要です。 それらはきれいにされ、中くらいの立方体で切られるべきです。ズッキーニを鍋に入れ、コショウ、トマトソース1/2リットル、砂糖1グラム、塩100グラム、バター250グラムを加えます。冬の間、ズッキーニからサラダを沸かした状態にして30分煮込む。最後に、酢のテーブルの半分のガラスを注ぎ、10分間沸騰させる。さらに、まだ暑い、皿は殺菌されたジャーの上に転がり始め、閉じる。

ピザ(甘くて暑い)で冬のためのcourgettesからのサラダ。 すべての野菜をよく洗ってきれいにする。 ストローを切ったズッキーニ3キロと、ジューシーなトマトの半キロ、肉の粉砕機を通した5つの大きな肉厚のペッパーと2つの赤いホットパス。混合物を沸騰状態にする。次に、ズッキーニと、ひまわり油と、大さじ一杯の塩と、砂糖のガラスを加えます。 30分間消火し、常にサラダをかき混ぜる必要があります。 250グラムの酢(テーブル)と百分の粉砕したニンニクのクローブを加えます。サラダが沸騰した後、準備された瓶に5分を数えます。それを巻いて巻いて巻いて、厚い敷物で覆う。数日後に保管用に送ることができます。

ウイグルと冬のためのcourgettesからのサラダ。 料理された料理も食べることができます彼は主張する必要がないので、すぐに。また、ロールアップすることもできます。 3キログラムのカレーとナスをきれいにして、あまり厚くないマグカップに切るべきです。 3キロのピーマンとニンジンを細かく刻み、6個の大きなタマネギと2キロのトマトをきれいに切る。大きな鍋の中にすべての成分をかき混ぜ、植物油と塩の2つのガラスを加えなさい。野菜のサラダを1時間準備し、次に酢(テーブル)と細かく刻んだニンニクのクローブを加えます。それを15分間料理する。すぐにホットな銀行の上にレイアウトし、閉じ、裏返し、厚いブランケットの下で冷やし始める。食器棚に食器を置くことができます。酢を加えない場合は、瓶を冷蔵庫や冷蔵庫に入れてください。 6ヶ月間保管することができます。

レチョ、ズッキーニとピーマン。 このビレットは非常によく保存されています冬を通して。精製されたズッキーニの三キログラムとストローの形状に切断12のピーマン、及び2キロジューシー電球やグラインダー又はブレンダーを用いて粉砕トマト。その後、マリネを準備する。この目的のために、植物油の4グラム、300 - 砂糖、塩の二つの大きなスプーンや九%ミックスに酢のカップ。沸騰にそれを持参して、順番にすべての野菜を、それを下げました。最初は、玉ねぎを追加し、5分間煮る、15分のために推奨されスカッシュ、シチューにする必要があります。約5分間煮るパプリカ、 - ラインで次。最後の場所はトマトを敷くべきであり、10分間料理する。その後、私たちは伝統的で習慣的な手順を実行します:私たちは滅菌した瓶に配置し、ロールアップします。セイヨウカボチャオリジナル肉汁でサラダを用意します。

お味噌汁!

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