サケとパンケーキ：レシピ

すべてのホステス、饗宴、饗宴、家族のお祝いは、テーブルの上にその料理の腕前が、壮大な食器のためだけでなく、訪問者を驚かしようとします。いくつかの意志の表中：休日、家族、またはカクテルパーティー、それは確かにスナックに出席しなければなりません。そして、ここでのホストのためのレシピの巨大な様々な提供：キャビアと肉タルトとサンドイッチ、鮭とカナッペ、サラダ付きバスケット、ロールなど多くの様々な。

サーモンはおいしいだけではありません魚だけでなく、普遍的な製品、そこから何百もの料理、そしてもちろん、スナックを準備することができます。サーモンの中にある魚のタンパク質は柔らかくて柔らかく、ユニークなビタミンと脂肪酸の複合体は非常に有用です。魚のタンパク質は体によく吸収され、多価不飽和脂肪酸は細胞にとって極めて有用です。

テーブル上では、サーモンはいつも切望され、真実ですロイヤルプロダクト。それは、比類のない優しい味、ジューシーで明るいです。サーモンから、あなたは耳を沸騰させ、そのフィレからミニシャーシリックを作り、異なるソースの下で焼くことができ、塩漬けされたサーモンはサラダや軽食に優れています。洗練された朝食やランチはサーモンのピザで、レシピはシンプルで、ソーセージやチーズと同じように高カロリーではありません。通常の脂肪チーズの代わりに、ピザをモッツァレラに入れます。

サケを持つパンケーキは、パンケーキの週、レシピに適していますどのテーブルでも素敵な軽食になるように若干修正されています。お客さんは間違いなく、ロール状の薄いパンケーキのように、サーモンフィレットの細かい部分に包まれています。

サケとパンケーキ：レシピ

このおいしい、お祭りの料理を準備するには、まずパンケーキを焼く必要があります。テストのためには、次のものが必要です。

- 1リットルの牛乳。

- 12個の鶏卵。

- バターパックの4分の1または50グラム。

- 塩のピンチ。

- 小麦粉 - 液体サワークリームに似た一貫性のある生地を作るほどです。

牛乳の中で私たちは卵を食べて、バターを溶かして、私たちは塩を加える。よく叩き、徐々に、塊の形成を避けて、小麦粉を注ぐ。生地は完全に混ぜ合わなければならない。小麦粉を膨らませるために生地を20〜30分間放置する。フライパンを火の上に置き、加熱する。取鍋か大きなスプーンでパンにパン生地を注ぎ、金色になるまで炒める。パンケーキは、追加の油または脂肪の必要性を避けるためにテフロンコーティングを施したフライパンで最高の揚げ物です。パンケーキは細い穴で薄くなるはずです。

パンケーキが冷めている間に、フィリングを準備します。必要なもの：

-サーモンの切り身（燻製）、約200グラム;

-新鮮な緑のディルの小枝。

-好きなクリームチーズ、200グラム。

魚の切り身を薄切り、野菜に切る洗って乾かし、細かく刻む。みじん切りのディルとソフトクリームチーズを混ぜます。完全に冷やしたパンケーキを取り、ディルチーズとサーモンのスライスをその上に均等に広げます。パンケーキをそっとロール状にします。残りのパンケーキとフィリングについても同じようにします。作り方がとても簡単なサーモン入りの既製パンケーキを、お客様が到着する前に冷蔵庫に入れました。サーブする前に、鋭いナイフでパンケーキロールを部分に切り、レタスの葉の上に置きます。串やつまようじを各ピースに刺すことができます。

すべての主婦は台所で何時間もわざわざする準備ができています、あなたの家族やゲストを喜ばせ、驚かせるために。そして今、非常に多くの異なるレシピ、料理のバリエーションがあり、店は新鮮で健康的なさまざまな製品で溢れているので、料理は義務的な毎日の儀式だけでなく、本当に好きな趣味になりつつあります。ちなみに、サーモン入りのパンケーキは、具材を試すことで少し変えることができ、どんなテーブルでもお気に入りのおやつになります。

お味噌汁！