チャチャはクラスからの強い酒ですブドウブランデー。伝統的にはジョージアで調理されています。長年にわたり、チャチャのレシピは世代から世代に伝わりました。飲み物の品質をチェックしたい場合は、指で液体を湿らせて照らし合わせてください。炎が燃えて手を焼かないと、これは本当のチャチャです。ブドウからチャチャを作る方法は、この記事で学ぶことを提案します。ステップバイステップの説明をお読みください。

自宅でチャチュを作る方法
自宅でチャチュを作る方法

ぶどうを飲むには、次のものが必要です。

  • 30リットルの水純粋な飲料容量;
  • 10リットルの量のブドウのスクイズ(通常はワインを作った後に残る);
  • 100gの新鮮な酵母;
  • 5kgの砂糖。

自宅でチャチャを作る方法 条件: 段階的な調理技術

ワインの準備の後に残るブドウケーキから飲み物を準備することが最善です。

1ステップ

大きなガラスに入れられたブドウのケーキ料理。砂糖、酵母の全量を満たし、水で満たしなさい。沸騰冷却水のみを使用してください。ふたをして、1〜2週間暗い場所に置いてください。混合物を定期的に撹拌する(隔日)。

ステップ2

自宅でチャチャを作る方法

自分で家でチャチャを作る方法は? その準備のためにあなたは月光が必要です。その底には、藁を並べる必要があります。ケーキと容器からすべての液体を上に注ぎます。ケーキが焼かれないようにすじが必要です。今すぐ蒸留を開始してください。このプロセスには特定の臭いがあります。それを避けるには、液体をケーキから分離する必要があります。

ステップ3

家でチャチャを最大限にする方法おいしい?これを行うには、得られた飲料を別の容器に排出し、クルミを加えなければなりません。その後、30-60日間飲み物を注入します。その後、月光を通して再びチャチャを走らせてください。あなたは約46度の強さの飲み物を受け取るでしょう。

推奨事項

ごちそうのチャチャは最高の選択肢になるでしょう、それはありません二日酔いを起こして飲みやすい。さらに、チャチャが正しく調理されれば、それは消化器系にプラスの効果をもたらすでしょう。この飲み物は、悪性腫瘍および癌細胞の発生を防止すると考えられている。チャチャはブドウだけでなく、アブハジアの飲み物は、イチジク、タンジェリン、チェリープラム、桑から作られています。チャチュは小さなパイルで軽食を提供しています。

 ブドウからチャチャを作る方法

自宅でチャチャを作る方法:ドリンクを掃除する

アルコール飲料と同様に、チャチャは清掃する必要があります。これにはフィルタ用のマンガンとコットンウールが必要です。

指示

新しく醸造されたムーンシャインはかなり多く滲出しているので不快なにおいは、それはフーゼル油を与える、それは使用する前にきれいにする必要があります。最もアクセスしやすく簡単な方法は、過マンガン酸カリウムを使用することです。チャチャを45度の要塞まで希釈し、3リットルの液体ごとに3グラムの過マンガン酸カリウムを添加する。溶液をかき混ぜ、3日間暗所に置く。その結果、黒いフレークが現れ、後で底に沈む。平らなコットンウールから作られたフィルターにチャチャを注ぐ。強いブドウの飲み物は準備ができています!過度の飲酒があなたの健康を損なうことを忘れないでください!

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