サワークリームパイのような珍味の多くのおいしいレシピがあります。それは非常においしく、他のデザートと比較して、低カロリーの皿は準備がとても簡単です。

だから、料理する方法を理解しようとしましょうサワークリームケーキ。それを作るためには、小麦粉(3カップ)、サワークリーム200グラム、150グラムが必要です。砂糖、四分の一。ソーダと塩、テーブルの半分。脂肪の大さじ。クリームの場合、別のグラムの200サワークリーム、半分の砂糖と小さなバニラをとる必要があります。

生地を作るために、サワークリームを砂糖、そこに小麦粉とソーダを加え、生地を混ぜ合わせて4つに分けます。それらのそれぞれは、フラットケーキで巻かれ、グリースされたベーキングシート(温度 - 220℃)で焼かれなければならない。クリームを作るためには、サワークリームとバニラを混ぜ、徐々に砂糖を入れて泡立てる必要があります。

コリアンダーは冷却してから、クリームで潤滑し、折りたたまなければなりません。装飾のためには、ケーキの1つを粉砕し、得られたケーキをクラムで振りかける必要があります。

コテージチーズとレモン入りサワークリームケーキ

レモンとコテージのチーズを使ってサワークリームパイを準備するには、

  • 基礎:小さなバターと粉末の砂糖、100グラムの小麦粉、1つのタンパク質、レモンの皮。
  • 注ぐために:サワークリーム - 50グラム、脂肪コテージチーズ - 100グラム、少し砂糖、20グラム。でんぷんトウモロコシと同様にジャガイモ。

軟化したバターと砂糖を混ぜてミキサーを叩いて、タンパク質を加え、得られた質量を混合する。小麦粉を加えて柔らかい生地を練ってください。その後、ベーキングディッシュに入れ、200℃で10〜12分間焼く。この間、あなたはクリームを調理することができます。砂糖と卵黄を白い塊にして澱粉を加え、サワークリームを加えます。徹底的に混ぜる。コテージチーズを拭き取り、得られた塊と混合する。次に、クリームはまだまだ熱いベースで約40分間注がれるべきです。オーブンで送る。

リンゴとサワークリームパイ

サワークリームとリンゴでパイを作るには、2つの半スタックを取る。 150グラムのバターで小麦粉と粉砕します。そこに卵1個、スタック1個を加えます。低脂肪サワークリーム、2つのテーブルを注ぐ。 l。砂糖と1 tsp。ソーダ。これをすべて混合してフィルムに包み、冷蔵庫に1時間入れます。その間に、5〜6個のリンゴをきれいにし、小さなスライスに切り、レモンジュースを振りかける。次に、レーズン100グラムをとり、沸騰水で煮(15-20分で十分です)、リンゴと混ぜます。得られた充填物にスパイスを加える:1 tsp。レモンを剥がし、必要に応じてシナモンを少しずつ加えます。

冷却された試験の3分の2は、パンをして平らなケーキにこね、そこに詰める。試験の残りの3分の1は、異なるサイズの小さな断片に分割され、充填物の上にランダムに広がる。次に、サワークリームを卵で泡立て、ケーキを上に注ぎます。

結果として得られる料理は、準備が整うまで220度のオーブンで焼く必要があり、上に粉を振りかける必要があります。

チェリー付きサワークリームパイ

もう一つの美味しいおいしいレシピはサクサクとサワークリームパイ、チェリーで煮た。それを作るには、150グラムを取る。バニラの砂糖と2 tsp。 2卵、約350グラム。小麦粉、100gr。マーガリン(または、あなたの選択で - バター)、ジャガイモデンプン(2 tsp)、多くのベーキングパウダー。また、200 grを忘れないでください。チェリー(骨を取り除く!)。そして、クリームのために、200グラムのサワークリームと150グラムの砂糖を入れてください。

室温でマーガリン(またはバター)を柔らかくする。砂糖とバニラシュガーで揉んでください。その後、卵、ベーキングパウダー、小麦粉を加え、徐々に導入して泡立てます。生地があまりにも急にならないようにしてください。

それから我々はそれをグリース状の形に広げたマーガリン、マッシュ全体の幅に沿って、側面を伸ばします。生地に澱粉を振りかける(新鮮なチェリーのために、1つのテーブル、1リットル、凍結のための1つが必要となる)、次にチェリーを広げる。

私たちはオーブンでケーキを焼きます。このとき、私たちはサワークリームと砂糖を打ちました。パイを取り出した後、結果として生じるサワークリームでそれを注ぎ、我々は3時間それを冷やす - そしてあなたはお茶を飲むことができます!

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