自宅でクバス - 私たちのすべて
誰がクヴァスについて知りませんか？ 私はそのような人々は存在しないと思う。誰もが1000年以上も存在する美味しい飲み物を愛しているのは、いつも飲み物だけでなく様々な料理の基礎でもあるロシアだけでなく、ドイツのビールの一種であると考えられているロシアでも知られています。クヴァスは非常に古くからの飲み物で、古代エジプトのエジプト人と古代ギリシア人の間でも同様の飲み物が紹介されています。
暑い夏には、彼は耐え難い熱からの本当の救いです。もちろん、この酒は夏にはどこでも販売されていますが、製造されています 自宅のクバス あなたがそれを自分で作ったので、条件はすでにもっと味が良いです。そして、もちろん、自分でkvasを作って、好きな色と味を正確に与えることができます。
私は薬の性質についていくつか言いたいと思いますそれは渇きのクエンチャーであるだけでなく、非常に健康的な製品でもあるからです。クバスはビタミン、アミノ酸、そして必要な生物が豊富で、優れた殺菌・強化剤です。歴史的事実は、ロシア連邦の病院では、ロシア軍が最速の回復のためにこの飲み物を与えられたということです。
治癒のためのクヴァスのおかげです。民間療法に使われています。この飲み物の治療上の性質に大きな関心が寄せられているのは、クヴァスを与えてくれたAcademician B.V. Bolotovさんです。また、たくさんのクヴァスレシピを提供し、その製造のために何かを成長させることを提案しています。
クバスとは何ですか？製造されていますか？これは、発酵およびパン、酵母、砂糖および水の注入の結果として得られる。今日まで、ベースは変更されていませんが、クヴァスを調理するためのさまざまなレシピが多数あります。最も一般的なのは、ベリー、フルーツ、ハチミツ、パンのような種類のカンバスです。しかし、最も人気のあるパンです。
パンkvass適切なライ麦、小麦のパンを調理するために。特別な味を与えるために、様々な添加物を使用することができます：レーズン、ミント、リンゴ、ホップなど
自宅でのクヴァスの最も簡単なレシピ
自宅でパンkvassを準備するにはあなたはパン（好ましくはライ麦）、砂糖1杯、水3リットル、大さじ2杯を取る必要がある条件。レーズンと20グラムのスプーン。酵母。次に、次の手順を実行します。
- パンをビスケットに切り、サイズは重要ではありません。
- ライトまであなたのラスクをオーブンで炒める黄金の地殻。彼らが間違って何かを燃やすと、色は濃くて飽和します。だから、あなたの飲み物を飽和茶色にしたい場合は、ライ麦パンをとり、黒が現れるまでそこそこに揚げておく方がよいでしょう。
- 鍋を鍋に入れて沸騰した水を注ぎ、冷ます。
- 水が冷めたら、砂糖と酵母を入れてください。
- 暖かい場所で10時間発酵させる。
- 10時間後、チーズクロスで注入し、レーズンを入れてからボトルに注ぎます。
- 瓶を冷蔵庫に48時間入れてください。
その結果、あなたは自宅で素晴らしいパンケバスを手に入れました。
このパンケーキのレシピは家の条件だけではない、それらの多くがあります。この飲み物の各レシピは独自の方法で面白く、ビタミンでいっぱいで、酸のボディに必要です。いくつかのレシピを試し、あなたに最適なレシピに焦点を当てることをお勧めします。
自宅のクバスは準備が難しくありませんが、面白くてエキサイティングなこの飲み物の準備は、実験のための素晴らしい機会を与える。 kvassのチンキの時間を変更すると、味の彩度を調整することができます。 kvassを使うときは、喉の渇きを和らげるだけでなく、それを楽しんだりしながら健康を増強することが示唆されています。
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