甘い唐辛子：有用な特性、栽培および種

私たちは味が優れているだけでなく、料理の簡潔さのために。予期せぬゲストが突然あなたに来たら、いつでもペッパーと他の野菜のサラダを素早く「調整」し、パンの上に置いてサンドイッチなどを作ることができますこの野菜は有名な静物で繰り返し捕らえられました。それについてもっと学びましょう。

甘い唐辛子は実際には多年草です草本の植物ですが、私たちの厳しい気象条件では、それは毎年再成長し、暖かい場所に家の苗を植える前に再成長します。これは冬の終わりに行われます。

ペッパーはメキシコから来て、ヨーロッパに渡されました。15世紀に。私たちは、甘い唐辛子の品種は著しく「若い」もので、約200年間しか知られておらず、特に過去数十年間にのみ人気が高まっていることに気付きました。

甘い唐辛子（まだブルガリア語と呼ばれる）は多くの最も有用な野菜作物の一つです。残りの野菜の中で、ビタミンCの含有量をリードしています。ビタミンAの含有量によって、コショウはニンジンと同等です。ルチン、Bビタミン、糖、精油、ミネラル塩も含まれています。ビタミンの保存のために、ペッパーは簡単にそれを使用するか、サラダを加えることで、生のものを食べるほうがよい。熱処理をすると、ほとんどのビタミンが失われます。甘い唐辛子はまた、古くから知られている薬用目的のために使用することができます。その果実は造血、ビタミン作用を有し、それは硬化症の予防尺度として使用され、体内のコレステロールレベルを低下させる。脱毛、爪や皮膚の病気や低血圧では、弱くてめまいがあり、定期的にスイートペッパーを食べると便利です。あなたの健康を改善し、身体を整えるためには、1日に1〜2個のスイートピーマンを摂取すれば十分です。

それは唐辛子が絶対的に胃潰瘍や十二指腸潰瘍、腎臓、肝臓や腸には禁忌であるという事実に注意を払う価値があります！

どのように唐辛子を成長させる？ まず、唐辛子は好熱性で軽い植物であることを覚えておく必要があります。昼夜の温度や湿度の急激な変化に反応しにくく、ドラフトを作成せずに定期的に温室を換気します。それが温室で暗い場合、その葉は黄色に変わり、卵巣は落ち始め、植物は徐々に枯れてしまいます。

成長に適した肺のために有機化合物が豊富なローム質または砂質のローム土壌。最初に、彼らは鉢植えを、好ましくはプラスチック製のポットに入れて、窓の上に自宅に置く。最適な成長温度は25〜30度です。苗は1〜2週間で出現します。出芽から5日後に必要な苗を最初に水に掛けます。苗の平均成長期間は50日間です。地面には、霜がなくなる春や初夏に甘いコショウが植えられています。

苗を地面に植えてから2日後将来の唐辛子に水をあける必要があります。同時に、植物は硝酸アンモニウム（100キロメートルあたり1キログラム）で栄養補給する必要があります。植物が50センチメートルに達すると、ピンをセットし、落下や植物の破壊を防ぐために紐やワイヤーを引っ張ります。

すべての品種の中で私はピーマンに注意したい"英雄"。果物は優秀です - 滑らかで美しい外面的に、大規模な、素晴らしい味があります。長距離輸送の場合、損害を与えません。ウイルス性疾患に耐性があり、収量は優れています！この種の収穫物を集めれば、喜んで驚かれるでしょう - すべての果物は大きくて、光沢があり、一般的にはおもちゃとして滑らかです。また、素敵で魅力的なペッパーは、実りあり、安定して実り多い甘い「カリフォルニアの奇跡」です。詰め物や料理用のサラダに最適で、果物は肉厚で厚い。