私たちが非常に頻繁に聞く名前「ブロイラー」より頻繁に肉部門の店で彼自身を見る。しかし、この家禽類のカテゴリーとそれがどう起こっているかについては、正確に何を知っていますか?一緒に理解しよう。

チキンブロイラー

チキンブロイラーは、まず第一に国内家禽、これは交配繁殖経路である。特徴的な特徴は、この年齢の後の製品の栄養的性質が失われ始めてから、2.5ヶ月以上栽培されていないことである。なぜブロイラー肉を使用するのですか?それは、ベーキング、フライ、クッキングブロスに優れています。それは私たちの食生活にとって慣習的であり、簡単に消化されます。家禽の体重は2キロ以上でなければならない。理想的には、鶏肉の体重は1.4〜1.6kgです。

興味深い事実: ニワトリの交配は、交配させるべきであり、それは特に選択された肉または肉の卵の線の個体間で行われる。結果は、 "交配"または雑種ブロイラーです。そのような交配に使用されるニワトリの品種は異なっている。たとえば、メーデー、ニューハンプシャー、プリマス、ジュビリー、ロードアイランド、クチンなどです。この希釈で、子孫が肉質をよく表現しているという事実に基づいて、異質症のような現象が存在する。ところで、養鶏業だけでなく、生産的な農業の他の枝でも広く使われています。

ブロイラー

チキンブロイラーの栽培方法

室内は湿気や熱の状態に適しているはずです。小さな鶏のために温度を保つ26-33 oC、毎週幼児用26-28 oCが最適である場合、この数字は18oC.家禽類の若い動物に有害な草案を避けるためには、換気を整える必要があります。

鶏舎の照明は少なくとも17時間は必要です一日あたりの、あまりにも明るい光が有害です。オプションのパドックをCHICK。その内容の規範:平方メートル当たり最大18個の目標は、優れた通気性を提供しました。乾燥したおがくずのディープごみは定期的に変更されています。ブロイラーは普通の鶏と同じように供給しました。穀物は、食事の三分の二は緑色質量、野菜(ニンジン、ジャガイモ)、オイルケーキ、動物飼料鉱物(白亜又は骨粉)、ビタミン、特にA、E及びD、乳製品(逆、血清)として存在すべきで構成されています。

ブロイラー肉

小さな砂利が必要です - チキンブロイラーそれは早い年齢からそれを使用する、それは正常な消化消化に必要です。水は清潔で冷たくないはずです。飲み物は毎日徹底的に洗っています。最初の週には1日8回、2〜7回、3〜6回は豊富に摂食させる。この種のニワトリは細胞内容物に適しており、その後増加が増加し、飼料コストが低減される。屠殺の2週間前に、細胞から鳥を移植する必要があります。その結果、胸はネットからのくぼみを形成しません。

1週間でチキンブロイラー1匹栽培には2.1から2.6kgが追加され、第1週に同時に最低飼料消費量は0.8kg / kgであり、第10週の最大値は2.3kgである。

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