イチゴは属からの素晴らしい植物です家族のイチゴピンク。その化学組成には、多くの酸(キニーネ、リンゴ、クエン酸、琥珀とグリコール酸など)、砂糖、ビタミンC、ペクチン、フラボノイドの約6〜8%が含まれます。それは低カロリー、おいしいと異常に芳香族です。

開花地でイチゴが育つためには、十分に高い温度と豊富な太陽が必要です(15-16時間が最適です)ので、この栽培方法でロシアの緯度での収穫は夏季にのみ可能です。対照的に、例えば、適切な気候のために、この植物からの作物は2月から6月に得られます。

しかし、年一回の技術があります限られた土地資源を持つ国、オランダに現れたイチゴの栽培。これは、いわゆる、イチゴを袋に入れて成長させるものです。それを実現するために、特定の組成物の土壌でそれらを満たし、大きなビニール袋を取ります。将来の作付けのための基質として(1:1:3)コイア、ロックウール、泥炭、パーライト又は土壌の混合物、肥料、砂を取り、最初の4つのオプションで、後者に好ましい最適なパーライトとみなされます。その唯一の欠点は高コストです。

詰め物の基板上では、バッグは十字形である0.3メートルまたは2つの列で、0.4〜0.5メートルの列間の距離でずらされた順序で切断します。それらの中に、植物が植えられ、バッグ自体がラックに置かれる。

バッグにイチゴを栽培するのに成功した植えるためには適切に世話をする必要があります。第1に、正確な温度レジーム(18℃以上25℃以下)および湿度約75%(開花期を除き、噴霧によって支持される)が必要である。第2に、冬、秋、春、夏にイチゴを栽培することができる大量の光(約20平方メートルの面積に対して40〜50Wの2〜3のガス放電ランプ)を植え付けることが必要である。

天然の花粉媒介者がいない場合花粉の移動を促すファン、大きな温室でイチゴの産業栽培を行うと、蜂で季節に蜜蜂を運ぶことができます。

袋に育てるイチゴが提供点滴灌漑の組織、大型タンクから、管のシステムを経て高度に位置するとき、水が各プラントに流れる。植物が腐敗しないように(高温の袋で発生する可能性がある)、灌漑システムは袋に10〜12%以下の水が残るように配置しなければならず、残りの水は除去して再利用する必要があります。

イチゴがオランダで生産されるとき工業的規模、全体灌漑サイクル、照明に関する技術は、換気がオートメーションを介して編成され、但し、各プラントは、光の適切な用量、最適な温度と給水システムを介して受信されている特定の規格の栄養素を受け取ります。イチゴのこの蒸留は、植物を植えた後、約35〜37日後に最初の果物を提供します。

イチゴを袋で栽培する植物からの最大限の努力を必要とするため、敷地は慣習的であるが毎年更新する必要があり、3年に1回以上更新する必要がある。 "Spent"植物は、苗を得るために使用することができ、苗をベリーと共に販売することができます。大人のために年間10キロのイチゴが、ほぼすべてのビタミンとミネラルを「溜める」に十分であると考えられています。また、一年中袋で果物を産む30の植物は、4つの家族のためのそのような基準を与えることができます。

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